📌買(柿紅/櫻粉)釉光陶瓷不沾三鍋4件組 按這裡→https://lihi1.cc/GGBmz 1.滑蛋蝦仁 美味秘訣： 1. 加蛋白醃，口感更滑嫩 2. 蛋滑的秘訣：加太白粉水 蛋保水又滑嫩 3...

材料： 1片 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ 適量 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉 適量 麵包粉/Bread crumbs/パン粉 醃醬： 10ml 素蠔油/V...

本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹 訪問作者：林玉樹、高世達 　　　 內容簡介： 強強聯手！ 中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書 終止厭倦的外...

輕鬆就能上桌的料理！「香蒜酥炸豆腐」雙重口感交織成美味交饗宴 你敢相信這麼簡單的料理也能創造出美味嗎？💯 一口咬下爆出軟嫩柔滑的豆腐，搭配炸得酥脆的外皮 一起在口中交織成完美的交響宴！ 再加上椒鹽跟...

材料： 40g 芋頭絲/Taro/里芋 2張  豆皮/Dried tofu skin/干し湯葉 4張  對切海苔/Nori/のり 4g    白芝麻/White sesame/白ごま 少許 胡椒鹽/P...

材料： 100g 杏仁果/Almond/アーモンド 3-5g 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油 少許 鹽/Salt/塩 【2020.12月排行】 1【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元...

材料： 150g 腰果/Cashew Nuts/カシューナッツ 40g    砂糖/Sugar/砂糖 20ml 水/Water/水 少許  鹽/Salt/塩 3g     玉米粉/Corn starc...

材料： 600g 豆干/Dried tofu/干し豆腐 50g  九層塔/Basil/バジル 20g   食用油/Cooking oil/サラダ油 調味料： 35g  砂糖/Sugar/砂糖 60...

材料： 300g 花椰菜/Cauliflower/カリフラワー 50g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸 50g 胡蘿蔔/Carrot/にんじん 35g 毛豆/Green soybean/枝...

(00:00:12)台灣臭豆腐香名遠播 國際媒體大篇幅報導 大半輩子都在世界各國表演賺錢，中年後回到台灣正要定下來，投資卻慘遭捲款欠下千萬債務，女老闆不氣餒，堅信天無絕人之路，放下身段重拾繼父製作臭豆...